Ingredientes
- Un corte de ternera (recomendados: lomo, espaldilla, costillar, solomillo) 1 kg
- Pimienta negra una pizca
- Sal una pizca
Pasos
1. Añade a la carne pimiento y colócala en un plato poco profundo para microondas. Tapa y deja que se cocine durante 10 minutos a 750 W.
2. Da una vuelta a la carne y continua a cocinar por otros 15-20 minutos a 350 W.
3. Después de haber cocinado, condimenta la carne con sal, pimienta y otras especias a tu gusto y cubre todo con un papel de aluminio y déjalo reposar.
