Ensalada fría de piña al vapor con puré de frutos rojos y menta

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Capacidad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Minutos
Hora de cocinar
9 Minutos
Porciones
4 personas
Agua, vitaminas y calorías: la fruta fresca de temporada es uno de los ingredientes clave para un verano de bienestar y energía
Ensalada fría de piña al vapor con puré de frutos rojos y menta ingredients
Sin gluten

Ingredientes

  • Piña 1
  • Frambuesas 150 g
  • Bayas de Goji 30 g
  • Nueces 50 g
  • Menta fresca 1 ramita
Ensalada fría de piña al vapor con puré de frutos rojos y menta - video cover

Pasos

1. Retira las hojas de la piña con un cuchillo.
2. Con la herramienta específica extrae la pulpa ya cortada y quitale la parte central.
3. Corta las rebanadas por la mitad y colócalas en la vaporera.
1. Ensalada fría de piña al vapor con puré de frutos rojos y menta - step1
2. Ensalada fría de piña al vapor con puré de frutos rojos y menta - step2
3. Ensalada fría de piña al vapor con puré de frutos rojos y menta - step3
4. Añade las bayas de Goji y 100 ml de agua
5. Introduce en el horno y selecciona el modo Dual Steam
6. Establece el tiempo de cocción en 9 minutos y presiona Iniciar
4. Ensalada fría de piña al vapor con puré de frutos rojos y menta - step4
5. Ensalada fría de piña al vapor con puré de frutos rojos y menta - step5
6. Ensalada fría de piña al vapor con puré de frutos rojos y menta - step6
7. Mientras tanto, tritura las frambuesas con un tenedor y pele las nueces y luego tritúrelas.
8. Cuando esté lista, sirve la piña con el puré de frambuesas y decora con las nueces picadas y las hojas de menta.
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