Peras al vapor

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Capacidad
Fácil
Tiempo de preparación
15 Minutos
Hora de cocinar
10 Minutos
Porciones
6 personas
Peras al vapor ingredients
Sin gluten

Ingredientes

  • Peras williams 6
  • Vino tinto 1 vaso
  • Vino blanco 1 vaso
  • Ralladura de limón 1
  • Azúcar en polvo 25 g

Pasos

1. Pela las peras pero deja algunas para la decoración.
2. Coloca las peras en la rejilla para la cocción al vapor. Esplovorea el azucar en polvo y la ralladura de limón encima de las peras y después añade dos vasos de vino.
3. Tapa y deja cocer en el microondas sólo durante 6-10 minutos. Advertencia: la cocción al vapor puede variar dependiendo del tipo de pera y de la madurez.
4. Coloca las peras en un plato para servir y vierte hecha encima una cucharada de la salsa de vino.
5. Espolvorea con azúcar al gusto y decora con la peladura de la pera.
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