Peras al vapor

Tiempo de preparación
15 Minutos
Hora de cocinar
10 Minutos

Ingredientes

  • 1 vaso vino blanco
  • 25 g azúcar en polvo
  • 1 vaso vino tinto
  • 1 ralladura de limón
  • 6 peras williams
Pasos

1. Pela las peras pero deja algunas para la decoración.

2. Coloca las peras en la rejilla para la cocción al vapor. Esplovorea el azucar en polvo y la ralladura de limón encima de las peras y después añade dos vasos de vino.

3. Tapa y deja cocer en el microondas sólo durante 6-10 minutos. Advertencia: la cocción al vapor puede variar dependiendo del tipo de pera y de la madurez.

4. Coloca las peras en un plato para servir y vierte hecha encima una cucharada de la salsa de vino.

5. Espolvorea con azúcar al gusto y decora con la peladura de la pera.