Con calabaza y sin gluten, una combinación perfecta para un desayuno muy saciante pero (a la vez) ligero y apto para todos. Es posible que con estas tortitas tu mañanas sean más fáciles incluso después de noches ajetreadas.
Vegetariano
Pesceteriano
Omnívoro
Ingredientes
Almidón de patata 70 g
Calabaza 100g
Huevos 3
Levadura en polvo 1 bag
Jarabe de agave 50 g
Leche de coco 80 ml
Almendras tostadas 50 g
Frutos rojos 150 g
Pasos
1. Ralla finamente la calabaza en un bol
2. Agrega los huevos, el azúcar y la fécula de patata.
3. Agrega la levadura, la leche de coco y mezcla.
2.
3.
4. Vierte el agua en la cavidad correspondiente dentro del horno.
5. Pon el horno en función repostería
6. Con un cepillo, engrasa la bandeja del horno con aceite e introdúcela en la cavidad.
4.
5.
6.
7. Cuando alcance la temperatura, retira la sartén por las guías y vierte la mezcla encima con un cucharón formando 6 montoncitos.
8. Vuelve a meter en el horno y cocina durante unos 8 minutos.
9. Una vez cocido lo sacamos del horno.
7.
8.
9.
10. Coloca en platos y decora con frutos rojos.
11. Sirve con sirope de agave, frutos secos y frutos rojos.
10.
11.
Producto relacionado:
Hornos Whirlpool: resultados de cocción perfectos
Ofrecemos una amplia gama de hornos de encastre, tradicionales y de vapor, para lograr resultados de cocción perfectos sin esfuerzo.
